江苏是中国的一个省份，而不是城市，所以通常不会说“江苏市”。江苏省的省会是南京。乙醇和异丙醇是两种常见的有机化合物，它们在工业、医疗、食品、饮料和清洁剂等领域都有广泛的应用。以下是它们的一些应用范围和比较：

1. 乙醇（Ethanol，C2H5OH）：
- 燃料：乙醇可以作为燃料使用，尤其是在汽油中作为添加剂，可以提高辛烷值，减少排放。
- 医疗：乙醇是一种常见的消毒剂，用于清洁皮肤和医疗器械。
- 食品和饮料：乙醇是酒类饮品的主要成分，也是一些食品和饮料中的添加剂。
- 工业：在化工行业中，乙醇是一种重要的原料，用于制造其他化学品和溶剂。
- 清洁剂：乙醇具有清洁和去油污的作用，常用于清洁剂和去光剂中。

2. 异丙醇（Isopropyl alcohol，C3H7OH）：
- 医疗：异丙醇也是一种常用的消毒剂，用于皮肤消毒和医疗器械的清洁。
- 工业：在工业上，异丙醇常用于制造涂料、油漆、胶水和清洁剂。
- 食品：异丙醇有时用于食品加工，作为溶剂或调味剂。
- 清洁剂：异丙醇具有很强的清洁能力，常用于洗手液、玻璃清洁剂和电子产品清洁剂中。

比较：
- 乙醇和异丙醇都是良好的有机溶剂，但异丙醇的溶解能力更强，能溶解一些乙醇不能溶解的物质。
- 乙醇比异丙醇更易挥发，因此乙醇的蒸发速度更快。
- 在消毒方面，异丙醇通常被认为比乙醇更有效，因为它能够更快地杀死微生物。
- 乙醇对皮肤的刺激性较小，而异丙醇可能对皮肤有一定的刺激性。
- 乙醇和异丙醇都易燃，但在空气中燃烧时，乙醇会产生较少的烟雾和较少的毒性气体。

总结来说，乙醇和异丙醇在应用上有很多重叠之处，但它们在具体使用时可能因为它们的物理化学性质差异而有不同的选择。在选择使用哪种物质时，应根据具体应用的需求和限制来决定。