武穴市无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）和水合氯化钙（Hydrogen Calcium Chloride）是两种不同的氯化钙形态，它们的性质和用途有一些区别。

1. 性质区别：
- 无水氯化钙：
- 外观：白色固体粉末或颗粒。
- 含水量：0%。
- 溶解性：易溶于水，形成氢氧化钙和盐酸的混合溶液。
- 吸湿性：具有很强的吸湿性，能吸收空气中的水分，形成水合氯化钙。
- 水合氯化钙：
- 外观：白色固体，可能呈颗粒或块状。
- 含水量：根据水合程度，可以从5%到36%不等。
- 溶解性：易溶于水，形成氢氧化钙和盐酸的混合溶液。
- 吸湿性：吸湿性较无水氯化钙低，但仍然具有一定的吸湿性。

2. 用途区别：
- 无水氯化钙：
- 干燥剂：由于其强吸湿性，常用于干燥剂，吸收空气中的水分。
- 融雪剂：由于其能降低水的冰点，常用于融雪剂，帮助融化道路上的冰雪。
- 工业原料：用于生产其他化学品，如合成橡胶、塑料等。
- 食品添加剂：在食品工业中，无水氯化钙有时用作食品添加剂，如在某些饮料中作为稳定剂。
- 水合氯化钙：
- 冷却剂：在某些工业冷却系统中用作冷却剂。
- 混凝土外加剂：在混凝土中用作外加剂，以提高混凝土的早期强度和流动性。
- 食品加工：在食品加工中，水合氯化钙有时用于调节食品的pH值和水分活度。
- 医药：在医药领域，水合氯化钙可以用于静脉注射，作为补充钙质的来源。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙在含水量和吸湿性上有所区别，这导致了它们在不同领域的应用有所不同。无水氯化钙因其极强的吸湿性，更常用于干燥剂和融雪剂，而水合氯化钙则因其特定的含水量，在需要一定湿度控制的应用中更为合适，如混凝土外加剂和食品加工。