安陆市无水氯化钙（CaCl2）和水合氯化钙（CaCl2·xH2O，其中x可以是1、2或6）是两种不同的氯化钙形态，它们的性质和用途有一些区别。

1. 性质区别：
- 无水氯化钙（CaCl2）：无水氯化钙是一种白色固体，不溶于乙醇，但溶于水形成溶液。它在常温下稳定，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分并潮解。无水氯化钙是一种强电解质，在水中完全电离，形成高浓度的氯化钙溶液。
- 水合氯化钙（CaCl2·xH2O）：水合氯化钙有不同的水合物形式，包括一水合氯化钙（CaCl2·H2O）、二水合氯化钙（CaCl2·2H2O）和六水合氯化钙（CaCl2·6H2O）。这些水合物也是白色固体，溶于水，但在不同温度下会脱水失去结晶水，变成无水氯化钙。

2. 用途区别：
- 无水氯化钙（CaCl2）：
- 由于其吸湿性，无水氯化钙常用于干燥剂，特别是在一些工业过程中，如气体干燥和石油脱水。
- 它也常用于冬季道路防滑，因为其溶解于水后会使水溶液的冰点降低，防止道路结冰。
- 在食品工业中，无水氯化钙有时用作食品添加剂，以调节食品的pH值或作为防腐剂。
- 水合氯化钙（CaCl2·xH2O）：
- 一水合氯化钙（CaCl2·H2O）和二水合氯化钙（CaCl2·2H2O）在农业中常用作土壤改良剂，以提高土壤的盐碱度和提供钙营养。
- 六水合氯化钙（CaCl2·6H2O）是一种常见的实验室试剂，用于配制电解液、冷冻保护剂和一些化学反应的催化剂。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量和相应的物理化学性质，这导致了它们在不同领域中的不同应用。在选择使用哪种形式的氯化钙时，应考虑具体的应用需求，如对干燥程度、溶解性、吸湿性或化学活性的要求。