汉川市无水氯化钙（CaCl2）和水合氯化钙（CaCl2·xH2O）是两种不同的氯化钙形式，它们的性质和用途存在以下区别：

1. 化学性质：
- 无水氯化钙（CaCl2）：是一种白色固体，无水，化学性质稳定，不易潮解。在空气中不易吸收水分，不易与空气中的二氧化碳反应。
- 水合氯化钙（CaCl2·xH2O）：根据水分的含量，可以有不同的水合物形式，如CaCl2·2H2O、CaCl2·4H2O等。水合氯化钙易溶于水，具有吸湿性，在空气中易潮解。

2. 物理性质：
- 无水氯化钙（CaCl2）：相对密度约为2.15 g/cm³，熔点约为775°C，沸点约为1492°C。
- 水合氯化钙（CaCl2·xH2O）：不同水合物形式的密度和熔沸点不同，例如，CaCl2·2H2O的密度约为1.9 g/cm³，熔点约为95°C。

3. 用途：
- 无水氯化钙（CaCl2）：由于其不易潮解，常用于干燥剂、脱水剂、食品添加剂、制冷剂等。在工业上，它也用于电解食盐水制取氯气和烧碱的电解液。
- 水合氯化钙（CaCl2·xH2O）：由于其易溶于水，常用于混凝土外加剂、防冻剂、石油钻井泥浆的添加剂、化工原料等。在农业上，它也用作土壤改良剂，以提高土壤的盐碱度。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量、化学性质和物理性质，这些差异导致了它们在不同领域的不同应用。汉川市作为地名，可能涉及到这些物质的生產或应用，但它们的基本性质和用途在全球范围内是通用的。