无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）和水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrated）是两种不同的氯化钙形态，它们的性质和用途有一些区别。

1. 性质区别：
- 无水氯化钙：
- 化学式：CaCl2
- 外观：白色固体或颗粒
- 溶解性：易溶于水，形成溶液
- 吸湿性：无水氯化钙具有很强的吸湿性，能够吸收空气中的水分，形成水合氯化钙。
- 水合氯化钙：
- 化学式：CaCl2·xH2O（其中x可以是1、2或6，分别对应一水合氯化钙、二水合氯化钙和六水合氯化钙）
- 外观：白色晶体或粉末
- 溶解性：溶于水，但溶解度随着水合程度的不同而不同。
- 吸湿性：水合氯化钙也具有吸湿性，但相对于无水氯化钙来说，其吸湿性较弱。

2. 用途区别：
- 无水氯化钙：
- 由于其吸湿性，无水氯化钙常用于干燥剂，特别是在一些工业过程中，如气体干燥和石油脱水。
- 也用于冬季道路防滑，因为它能够降低水的冰点，防止道路结冰。
- 在食品工业中，无水氯化钙可以用作食品添加剂，如在某些饮料中作为稳定剂。
- 水合氯化钙：
- 水合氯化钙在建筑行业中常用作混凝土的硬化剂，可以加速混凝土的凝固过程。
- 在农业中，水合氯化钙可以用作土壤改良剂，以增加土壤的盐分。
- 此外，水合氯化钙在某些工业过程中用作冷却剂，因为它具有较高的热容和良好的导热性。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量和一些相关的物理化学性质，这些性质决定了它们在不同领域的应用。