嘉兴市化学品事故防控是一项重要的任务，需要政府、企业和公众共同努力。以下是一些紧急应对策略与操作建议：

1. 应急预案制定：
- 嘉兴市政府应制定完善的化学品事故应急预案，包括预防、预警、响应和恢复等各个环节。
- 应急预案应明确各部门的职责和响应流程，确保在事故发生时能够迅速启动应急机制。

2. 风险评估与防范：
- 对全市范围内的化学品生产、储存、运输和使用企业进行全面的风险评估，确定重点防控区域和单位。
- 加强化学品安全监管，确保企业严格执行相关法规和标准，采取必要的安全措施，如防火、防爆、防泄漏等。

3. 监测预警系统建设：
- 建立覆盖全市的化学品事故监测预警系统，包括在线监测、视频监控和应急指挥中心等。
- 确保监测预警系统与相关部门和企业的有效对接，实现信息共享和快速响应。

4. 应急队伍建设和物资储备：
- 组建专业的化学品事故应急救援队伍，定期进行培训和演练，提高应急救援能力。
- 储备足够的化学品事故应急物资，如防护服、呼吸器、监测设备等，确保在事故发生时能够及时提供支援。

5. 公众教育和信息发布：
- 加强对公众的化学品安全知识教育，提高公众的安全意识和自我保护能力。
- 建立健全的信息发布机制，确保在事故发生时能够及时向公众发布准确、可靠的信息，避免恐慌情绪的蔓延。

6. 应急演练和培训：
- 定期组织化学品事故应急演练，检验应急预案的可行性和应急队伍的反应能力。
- 对相关企业员工进行定期的安全培训，确保他们熟悉应急处理程序和自我防护措施。

7. 合作与协调：
- 加强政府各部门之间的合作与协调，确保在事故发生时能够迅速调动资源，形成合力。
- 加强与周边地区的合作，建立区域性的应急联动机制，共同应对可能发生的化学品事故。

8. 事故调查与评估：
- 建立化学品事故调查与评估机制，对每一起事故进行彻底调查，分析原因，总结经验教训，及时改进防控措施。

通过上述策略和操作建议，嘉兴市可以建立起一套完善的化学品事故防控体系，提高应对化学品事故的能力，保障人民群众的生命财产安全。