盐城市乙醇与异丙醇的应用范围与比较：

1. 乙醇（Ethanol）：
- 应用范围：乙醇是一种常见的酒精，它的应用非常广泛。在化工领域，乙醇可以用作溶剂，用于制造染料、涂料、药品和其他化学品。在食品工业中，乙醇可以作为酒精饮料的成分，也可以用于食品的消毒和防腐。在医疗领域，乙醇是常见的消毒剂，用于皮肤和医疗器械的消毒。此外，乙醇还可以用于燃料，如乙醇汽油。
- 特点：乙醇具有良好的溶解性和挥发性，可以溶解多种有机物和无机物。它对微生物有较强的杀灭作用，且相对安全，不易燃。

2. 异丙醇（Isopropyl Alcohol）：
- 应用范围：异丙醇也是一种常用的酒精，它的应用与乙醇类似。在化工领域，异丙醇可以用作溶剂，用于制造油漆、涂料、清洁剂和化妆品。在医疗领域，异丙醇是一种有效的消毒剂，常用于皮肤和医疗器械的消毒。此外，异丙醇还可以作为酒精灯和便携式加热器的燃料。
- 特点：异丙醇具有较强的溶解能力和挥发性，可以溶解多种有机物。它对皮肤的刺激性较小，但具有较强的麻醉作用。异丙醇的消毒效果比乙醇强，但不如乙醇安全，因为它更容易引起火灾。

比较：
- 消毒效果：异丙醇的消毒效果略强于乙醇，但两者都是有效的消毒剂。
- 安全性：乙醇比异丙醇更安全，因为它不易燃，且对皮肤的刺激性较小。
- 溶解性：两者都是良好的溶剂，可以溶解多种有机物和无机物。
- 应用领域：乙醇和异丙醇的应用领域有重叠，但乙醇在食品和燃料中的应用更为广泛。

总结：
- 乙醇和异丙醇都是重要的化工产品，具有广泛的用途。
- 乙醇在食品、医疗和燃料等领域有重要作用，且相对安全。
- 异丙醇在消毒和化工领域应用较多，但因其易燃性，使用时需要注意安全。
- 两者都是有效的消毒剂，但异丙醇的消毒效果略强。