截至我的知识更新日期（2023年），我无法提供关于潍坊市具体硝酸厂家的环境保护措施的详细信息。然而，我可以提供一些一般性的环境保护措施，这些措施可能是硝酸厂家在潍坊市或任何其他地方采取的：

1. 废气处理：硝酸生产过程中会产生氮氧化物等废气，厂家可能会采用废气处理设施，如洗涤塔、催化还原装置等，以减少氮氧化物的排放。

2. 废水处理：硝酸生产过程中产生的废水可能含有硝酸盐和其他化学物质，厂家可能会建设废水处理设施，包括沉淀池、生物处理系统等，以净化废水并达到排放标准。

3. 固体废物管理：硝酸厂家的生产过程中会产生固体废物，如废催化剂、废酸等，厂家可能会进行分类收集、储存和处理，以防止对环境造成污染。

4. 环境监测：厂家可能会定期对大气、水和土壤进行环境监测，以确保其排放不会超过国家或地方的环境标准。

5. 节能减排：厂家可能会采取措施减少能源消耗和温室气体排放，如使用节能设备、优化生产工艺等。

6. 环境管理体系：厂家可能会建立环境管理体系，如ISO 14001环境管理体系，以系统化地管理其环境绩效。

7. 公众参与和信息公开：厂家可能会与当地社区进行沟通，提供有关其环境表现的信息，并鼓励公众参与环境保护活动。

请注意，上述信息是基于一般性的环境保护措施，并非针对潍坊市特定硝酸厂家的具体措施。如果您需要了解潍坊市某家硝酸厂家的环境保护措施，建议直接联系该厂家或查阅其公开的环境报告。