淮北市可能是一个地名，但我无法提供特定地区或城市在特定行业中的详细信息。不过，我可以提供一些关于硝酸在金属工业中应用的一般性信息。

硝酸（HNO3）是一种强酸，它在金属工业中有着广泛的应用，尤其是在金属的加工、清洗、蚀刻和镀层等方面。以下是一些常见的应用：

1. 金属清洗：硝酸可以用于去除金属表面的氧化物、油污和其他有机物。在某些情况下，硝酸还被用作清洗剂，用于去除金属表面的旧漆和其他涂层。

2. 金属蚀刻：硝酸可以用来蚀刻某些金属，如铝、铜和锌，以形成特定的图案或纹理。在蚀刻过程中，硝酸会与金属发生反应，选择性地去除不需要的部分，而留下其他部分。

3. 金属加工：在某些金属加工过程中，如冷加工和热加工，硝酸可以作为润滑剂或冷却剂使用，以减少摩擦和热量对金属的影响。

4. 金属镀层：硝酸盐溶液可以用于电镀过程，将其他金属沉积在基材金属表面上，形成一层保护层或装饰层。

5. 金属回收：在金属回收过程中，硝酸可以用来溶解废弃金属，以便于进一步分离和回收有价值的金属成分。

6. 化学抛光：硝酸可以用于化学抛光过程，以提高金属表面的光洁度。

7. 防腐蚀：硝酸可以作为防腐蚀剂使用，用于保护金属表面免受腐蚀。

请注意，硝酸是一种危险化学品，使用时需要遵循严格的安全操作规程和环境保护措施。此外，硝酸对不同金属的反应程度不同，因此在实际应用中需要根据具体金属的特性和加工要求来选择合适的硝酸浓度和处理条件。