无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）和水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrate）是两种不同的氯化钙形式，它们的性质和用途有一些区别。

1. 性质区别：
- 无水氯化钙：这是一种白色固体，不含有结晶水。它具有吸湿性，能够吸收空气中的水分。无水氯化钙在常温下稳定，但在潮湿空气中易潮解。
- 水合氯化钙：这种形式包括不同数量的结晶水，如二水合氯化钙（CaCl2·2H2O）和四水合氯化钙（CaCl2·4H2O）。水合氯化钙也呈白色，但在空气中不如无水氯化钙那样容易潮解。

2. 用途区别：
- 无水氯化钙：
- 由于其吸湿性，无水氯化钙常用作干燥剂，用于实验室或工业中的气体干燥。
- 它也常用于融雪剂，因为它能降低水的冰点，帮助冰雪融化。
- 在食品工业中，无水氯化钙有时用作食品添加剂，以防止食品变质。
- 水合氯化钙：
- 水合氯化钙在农业中用作土壤调理剂，以提高土壤的盐碱度和提供钙营养。
- 它也常用于混凝土外加剂，以加速混凝土的凝固过程。
- 在某些工业过程中，水合氯化钙可以用作脱水剂或沉淀剂。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量和一些特定的应用。无水氯化钙因其吸湿性和融雪特性而用于干燥和融雪，而水合氯化钙则更多用于农业和混凝土行业。在实际应用中，选择哪种形式的氯化钙取决于具体的需求和使用的环境。