无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）和水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrated）是两种不同的氯化钙形式，它们的性质和用途有一些区别。

1. 性质区别：
- 无水氯化钙：无水氯化钙是一种白色固体，分子式为CaCl2，它不含有结晶水，因此被称为“无水”。无水氯化钙在常温下具有较高的吸湿性，能够吸收空气中的水分，形成水合氯化钙。
- 水合氯化钙：水合氯化钙是指含有结晶水的氯化钙，分子式为CaCl2·nH2O，其中n可以是1、2、4或6，分别对应不同的水合程度。水合氯化钙的外观可以是白色粉末或颗粒，它也具有吸湿性，但吸湿性较无水氯化钙低。

2. 用途区别：
- 无水氯化钙：
- 由于其吸湿性，无水氯化钙常用于干燥剂，用于吸收气体或液体中的水分。
- 它也常用于冬季道路防滑，因为其溶解于水时会降低水的冰点，防止路面结冰。
- 在工业上，无水氯化钙可用作脱水剂、防腐剂和电解液添加剂等。
- 水合氯化钙：
- 水合氯化钙在农业上常用作土壤改良剂，以增加土壤的钙和氯含量。
- 它也常用于食品工业，作为食品添加剂，用于调节食品的酸碱度、增加风味和防止食品变质。
- 在化工领域，水合氯化钙可以作为合成其他氯化物的原料。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量和一些特定的应用场合。无水氯化钙因其更高的吸湿性和脱水能力，常用于干燥和防滑应用，而水合氯化钙则更多用于农业和食品工业中。