大庆市无水氯化钙（Dry Calcium Chloride）和水合氯化钙（Hydrogen Calcium Chloride）是两种不同的氯化钙形式，它们的性质和用途存在以下区别：

1. 化学组成：
- 无水氯化钙：CaCl2，不含结晶水。
- 水合氯化钙：CaCl2·2H2O，含有两个结晶水分子。

2. 物理性质：
- 无水氯化钙：通常为白色粉末或颗粒，无臭无味，吸湿性强。
- 水合氯化钙：也呈白色，通常为颗粒或晶体，吸湿性较无水氯化钙弱。

3. 溶解性：
- 无水氯化钙：在水中易溶，溶解度随温度升高而降低。
- 水合氯化钙：在水中也易溶，但溶解度比无水氯化钙低。

4. 用途：
- 无水氯化钙：
- 用于干燥剂，因为它能吸收空气中的水分。
- 用作融雪剂，因为它能降低水的凝固点，使雪融化。
- 用于食品工业，作为食品添加剂和防腐剂。
- 也用于化工、造纸、纺织、石油等行业。
- 水合氯化钙：
- 常用于食品加工，如作为酵母的激活剂和营养剂。
- 用于制药工业，作为药物的添加剂。
- 也用于农业，作为土壤改良剂和植物生长调节剂。

5. 化学反应：
- 无水氯化钙在潮湿空气中会吸收水分，转化为水合氯化钙。
- 水合氯化钙在加热条件下会失去结晶水，变成无水氯化钙。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的化学组成和含水量，这导致了它们在物理性质和用途上的差异。无水氯化钙因其吸湿性和融雪特性而广泛应用于干燥剂和融雪剂，而水合氯化钙则更多地用于食品、医药和农业领域。