无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）和水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrated）是两种不同的氯化钙形式，它们的性质和用途有一些区别。

1. 性质区别：
- 无水氯化钙：是一种白色固体，化学式为 CaCl2，无水分子，因此称为“无水”。它具有吸湿性，能够吸收空气中的水分，形成水合氯化钙。
- 水合氯化钙：根据水分的含量，有不同的水合物形式，最常见的是二水合物（CaCl2·2H2O）和五水合物（CaCl2·5H2O）。水合氯化钙呈白色或灰白色，具有较高的含水量。

2. 用途区别：
- 无水氯化钙：
- 由于其吸湿性，常用于干燥剂，用于吸收空气中的水分，保持环境干燥。
- 也用于融雪剂，因为它能降低水的冰点，使雪和冰融化。
- 在工业上，无水氯化钙用于制造其他化学品，如合成纤维、塑料和药品。
- 水合氯化钙：
- 由于其溶解性，常用于食品添加剂和饲料添加剂，以补充钙和氯。
- 也用于污水处理，作为沉淀剂，以去除废水中的金属离子和其他污染物。
- 在农业上，水合氯化钙可以用作土壤改良剂，增加土壤的钙含量。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量和相应的用途。无水氯化钙通常用于干燥和融雪，而水合氯化钙则更多用于食品、饲料和农业领域。在实际应用中，需要根据具体需求选择合适的氯化钙形式。