无水氯化钙（Calcium Chloride Anhydrous）和水合氯化钙（Calcium Chloride Hydrate）是两种不同的氯化钙形态，它们的性质和用途有一些区别。

1. 性质区别：
- 无水氯化钙：无水氯化钙是一种白色固体，化学式为CaCl2，它不含有结晶水，因此被称为无水氯化钙。无水氯化钙在常温下吸湿性强，易潮解，能够吸收空气中的水分，形成水合氯化钙。
- 水合氯化钙：水合氯化钙是指含有结晶水的氯化钙，化学式为CaCl2·xH2O，其中x可以是1、2、4或6，分别对应不同的水合程度。水合氯化钙的外观可以是白色粉末或颗粒，它的溶解度随温度升高而增加。

2. 用途区别：
- 无水氯化钙：
- 由于其吸湿性，无水氯化钙常用于干燥剂，可以吸收空气中的水分，保持环境干燥。
- 它也常用于融雪剂，因为它的融雪效果好，且成本较低。
- 在工业上，无水氯化钙可以用作脱水剂、冷冻剂和添加剂等。
- 水合氯化钙：
- 水合氯化钙由于含有结晶水，其溶解度较高，因此常用于食品添加剂、饲料添加剂和药品中，作为钙源。
- 在工业上，水合氯化钙可以用作污水处理剂、金属表面处理剂和润滑剂等。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量和相应的性质，这导致了它们在不同领域的不同应用。在选择使用哪种氯化钙时，应根据具体的应用需求来决定。