洪湖市乙二胺与二甲苯是两种不同的有机化合物，它们在结构、性质和用途上都有显著的差异。以下是它们的综合评述：

1. 结构差异：
- 乙二胺（H2NCH2CH2NH2）是一种含有两个氨基（-NH2）的有机化合物，它的分子结构中有一个六元环，两个氨基分别位于环的两侧。
- 二甲苯（C6H5CH3）是一种芳烃，它的分子结构是一个苯环（C6H6）侧链上连接了一个甲基（CH3）。

2. 物理性质差异：
- 乙二胺通常为无色液体，具有强烈的胺味，易溶于水和有机溶剂。
- 二甲苯为无色液体，具有特殊的气味，不溶于水，但易溶于有机溶剂。

3. 化学性质差异：
- 乙二胺具有较强的碱性，能够与酸反应生成盐，同时它也是还原剂，容易被氧化。
- 二甲苯的化学性质相对稳定，不易发生氧化反应，但可以在催化剂作用下进行加成、取代等反应。

4. 用途差异：
- 乙二胺广泛应用于农药、医药、染料和橡胶工业中，作为合成中间体使用。
- 二甲苯主要用于生产塑料、合成纤维、染料、橡胶和涂料等，也是重要的有机溶剂。

5. 毒性差异：
- 乙二胺具有一定的毒性，接触后可能引起皮肤刺激、呼吸道刺激和眼睛刺激，长期接触可能对神经系统产生影响。
- 二甲苯也具有一定的毒性，主要影响中枢神经系统，高浓度吸入可导致头晕、头痛、恶心等症状。

相似性：
1. 两者都是有机化合物，且在工业上都有广泛的应用。
2. 都可能对环境和人体健康产生负面影响，因此在生产和使用过程中需要注意安全。

总结来说，乙二胺和二甲苯在结构、性质和用途上都有显著的差异，它们在化工领域中扮演着不同的角色。尽管它们有一些相似之处，但它们在具体应用和安全性方面需要区别对待。