磷酸是一种重要的化工产品，它在合肥市的化工应用中扮演着多种角色。磷酸的化学式为H3PO4，分子量为97.994 g/mol，是一种常见的无机酸。在合肥市的化工行业中，磷酸主要用于以下几个方面：

1. 肥料工业：磷酸是生产磷肥的重要原料。磷肥是植物生长所必需的三大营养元素之一（氮、磷、钾），对于农作物的生长发育和提高产量至关重要。合肥作为安徽省的省会，其周边地区农业发达，因此磷酸在肥料工业中的应用非常广泛。

2. 洗涤剂和表面活性剂：磷酸盐是常用的洗涤剂和表面活性剂成分，它们具有良好的洗涤和软化水的性能。合肥市有多个洗涤剂和表面活性剂的生产企业，因此磷酸在这些行业中也有一定的应用。

3. 金属加工：磷酸在金属加工中常用于金属的清洗、除锈和磷化处理。磷化处理可以提高金属的抗腐蚀性能，因此在汽车制造、家电生产等工业领域中应用较多。

4. 电子工业：磷酸在电子工业中用于半导体晶圆的清洗和蚀刻。随着合肥市电子信息产业的快速发展，磷酸在这一领域的应用也越来越重要。

5. 食品工业：磷酸在食品工业中用作食品添加剂，可以改善食品的口感和增加保质期。例如，在饮料中作为酸味剂，在肉类加工中作为防腐剂和嫩肉剂。

6. 制药工业：磷酸在制药工业中用于生产某些药物和作为药物的溶剂。

7. 其他领域：磷酸还用于水处理、造纸、纺织、皮革等行业的生产过程中。

在合肥市的化工应用中，85%磷酸是一种高浓度的磷酸溶液，相对于其他浓度的磷酸，它通常具有更高的腐蚀性，因此在实际应用中需要根据具体工艺和设备条件来选择合适的浓度和处理方法。同时，由于磷酸是一种酸性物质，因此在运输、储存和使用过程中需要注意安全，防止泄漏和事故的发生。