磷酸是一种重要的化工产品，分子式为H3PO4，它在工业上被广泛应用于各个领域。眉山市作为中国四川省的一个城市，可能拥有磷酸的生产和应用企业。以下是对85%磷酸在各个行业中角色的解析：

1. 肥料工业：磷酸是生产磷肥的重要原料，如过磷酸钙（Ca(H2PO4)2）和重过磷酸钙（Ca3(PO4)2）。这些磷肥对于农作物的生长发育至关重要，能够提供植物所需的磷元素。

2. 金属加工：磷酸在金属表面处理中用作清洗剂和蚀刻剂。它能够去除金属表面的氧化物和污垢，为后续的涂层或电镀提供良好的表面条件。此外，磷酸还能用于金属的蚀刻，如印刷电路板的制作。

3. 食品工业：磷酸在食品加工中用作酸度调节剂，可以改善食品的口感和延长保质期。它也常用于饮料工业，如制糖工业中用于糖的精制。

4. 陶瓷和玻璃工业：磷酸在陶瓷生产中用作粘合剂和助熔剂，有助于提高陶瓷的强度和光泽。在玻璃工业中，磷酸盐作为添加剂可以调节玻璃的熔点和色泽。

5. 制药工业：磷酸在制药工业中用于生产各种药物，如磷酸盐缓冲液、抗酸剂和某些抗生素。

6. 水处理：磷酸盐在水处理中用作絮凝剂，有助于去除水中的悬浮颗粒物，提高水质。

7. 电子工业：磷酸在半导体制造业中用于去除硅片表面的氧化层，是集成电路制造过程中的重要化学品。

8. 涂料和油漆工业：磷酸盐在涂料和油漆中用作防腐蚀剂和底漆，可以提高涂层的附着力。

9. 纺织工业：磷酸在纺织工业中用作纤维处理剂，可以改善纤维的性能，如增加丝的弹性和强度。

10. 其他应用：磷酸还用于造纸工业、烟花爆竹制造、汽车制动液的生产等。

85%磷酸在这些行业中通常作为原料或中间体使用，根据不同的应用需求，可能会与其他化学品混合或经过进一步处理。在使用过程中，需要遵守相关的安全规定，确保操作人员和环境的安全。