淮安市二氯乙烷与二氯甲烷是两种常见的卤代烃，它们在化学结构、特性和应用上有所不同。以下是它们的比较分析：

1. 化学结构：
- 二氯乙烷（C2H4Cl2）：分子式表明它是由一个乙烷分子（C2H6）失去两个氢原子，分别被两个氯原子取代而形成的。其结构简式为CH3-CHCl2。
- 二氯甲烷（CH2Cl2）：分子式表明它是一个甲烷分子（CH4）失去两个氢原子，分别被两个氯原子取代而形成的。其结构简式为CH2Cl2。

2. 物理特性：
- 二氯乙烷：通常为无色液体，具有刺激性气味，密度比水大，不溶于水，易溶于有机溶剂。
- 二氯甲烷：通常为无色液体，具有类似氯仿的气味，密度比水大，不溶于水，易溶于有机溶剂。

3. 毒性：
- 二氯乙烷：对中枢神经系统有麻醉作用，吸入高浓度蒸气可引起头晕、头痛、恶心、呕吐等症状。
- 二氯甲烷：对中枢神经系统有麻醉作用，吸入高浓度蒸气可引起头痛、头晕、乏力等症状。

4. 应用：
- 二氯乙烷：常用于金属脱脂、清洁剂、气溶胶推进剂、农药和医药中间体等。
- 二氯甲烷：常用于金属脱脂、电子清洗剂、气溶胶推进剂、有机合成和分析试剂等。

5. 环境影响：
- 二氯乙烷和二氯甲烷都属于卤代烃，它们在大气中不易分解，且具有一定的温室效应潜力。
- 由于其对臭氧层的潜在破坏作用，二氯乙烷和二氯甲烷在某些国家和地区已被限制或禁止使用。

总结来说，二氯乙烷和二氯甲烷在化学结构上都是烷烃的卤代物，物理特性相似，都有一定的毒性，并且在工业上都有广泛的应用。然而，由于它们对环境的潜在影响，使用时需要遵守相关的环保法规和安全操作规程。