淮北市玻璃水加速水泥固化过程的科学解释与实践应用涉及到水泥的水化反应和玻璃水的特性。水泥是一种水硬性胶凝材料，其固化过程主要是通过水泥颗粒与水反应，生成一系列的水化产物，这些产物最终硬化形成坚硬的固体。玻璃水，也称为硅酸钠水玻璃，是一种碱性水溶液，主要成分是硅酸钠（Na2SiO3）。

科学解释：
1. 水泥水化反应：水泥中的主要成分，如硅酸三钙（C3S）、硅酸二钙（C2S）等，与水反应生成水化硅酸钙（C-S-H）和氢氧化钙（Ca(OH)2）等产物。C-S-H是水泥硬化的主要成分，它的生成速度和数量决定了水泥固化的快慢和强度。

2. 玻璃水的催化作用：玻璃水中的硅酸钠与水泥中的铝酸钙（C3A）反应，生成钙矾石（AFt）和氢氧化铝（Al(OH)3）。钙矾石是一种快硬物质，它的生成加速了水泥的早期硬化。此外，玻璃水中的钠离子和钾离子也能促进水泥的水化反应，加快C-S-H的生成。

实践应用：
1. 加速硬化：在水泥浆中加入玻璃水可以显著加速水泥的硬化过程，缩短施工等待时间，尤其适用于紧急修复或需要快速硬化的场合。

2. 提高早期强度：玻璃水的使用可以提高水泥的早期强度，这对于需要尽快承受荷载的结构尤为重要。

3. 改善工作性：玻璃水可以提高水泥浆的流动性，减少水泥用量，同时还能提高水泥浆的抗渗性和耐磨性。

使用注意事项：
- 玻璃水的用量应根据具体工程需求和水泥品种进行调整，过量使用可能会导致水泥浆体出现裂缝或强度降低。
- 玻璃水的使用可能会影响水泥的后期强度发展，因此在需要长期强度保持的场合应谨慎使用。
- 玻璃水可能会与某些外加剂或掺合料发生不良反应，因此在实际应用中应进行兼容性试验。

总结：
淮北市玻璃水可以通过催化水泥的水化反应和生成快硬物质来加速水泥的固化过程。在实际应用中，应根据工程需求合理使用玻璃水，并注意与其他材料之间的兼容性。