东营市玻璃水是一种用于清洗汽车挡风玻璃的液体，主要成分是水和各种添加剂，如酒精、乙二醇、表面活性剂等。它并没有直接加速水泥固化的功能，因为水泥的固化过程涉及化学反应和物理变化，而玻璃水并不参与这些反应。

水泥的固化通常涉及两个主要反应：

1. 水化反应：水泥与水混合后，水泥颗粒表面的化学成分与水发生反应，形成水泥浆体。
2. 凝结和硬化：水泥浆体中的成分进一步反应，导致浆体变稠并开始凝固。随着时间的推移，水泥浆体会逐渐硬化，最终形成坚固的水泥结构。

玻璃水中的成分不会影响这些化学反应的速度，因此不会直接加速水泥的固化过程。在实际应用中，如果需要加速水泥的固化，可以采取以下措施：

1. 提高温度：水泥的固化速度受温度影响，较高的温度可以加快反应速度。
2. 使用添加剂：一些特殊的添加剂，如加速剂，可以改变水泥的化学反应速率，从而加速固化过程。
3. 控制湿度：适当的湿度有助于水泥浆体的硬化，但过高或过低的湿度都会影响固化速度。
4. 均匀混合：确保水泥与水的混合均匀，以促进反应的进行。

在东营市或其他地区的建筑或施工实践中，如果需要加速水泥的固化，应根据具体情况采取合适的措施，而不是使用玻璃水。玻璃水主要用于汽车保养和清洁，而不是土木工程的材料加速剂。