无水乙醇，也称为绝对乙醇或高纯度乙醇，是指含有极少或几乎不含水的乙醇。它在化学上被称为纯乙醇或200 proof乙醇。无水乙醇具有以下特点和用途：

1. 高纯度：无水乙醇的纯度通常在99.5%至99.9%之间，这意味着它几乎不含水。

2. 易燃性：无水乙醇是一种易燃液体，其闪点较低，因此在使用和储存时需要格外小心。

3. 挥发性：无水乙醇具有较高的挥发性，这意味着它在空气中容易蒸发，因此在使用时需要避免吸入其蒸汽。

4. 溶解性：无水乙醇可以溶解许多有机化合物，因此常用于有机合成和分析化学中。

5. 消毒特性：由于其高纯度和快速挥发特性，无水乙醇被广泛用于医疗和实验室领域的消毒。

6. 萃取：无水乙醇可以用于从植物材料中萃取色素、油和其他有机化合物，因为它是许多有机物质的优良溶剂。

7. 分析标准：在化学分析中，无水乙醇常被用作标准溶液，以确保分析结果的准确性。

8. 清洁剂：由于其溶解特性，无水乙醇可以去除油污和有机污垢，因此常用于清洁实验室玻璃器皿和电子设备。

9. 燃料：无水乙醇可以作为燃料使用，特别是在一些混合动力汽车和航空领域。

10. 科研：在科学研究中，无水乙醇是许多实验的必需品，用于制备实验试剂和溶剂。

在南昌市，无水乙醇可能被用于上述各种用途，尤其是在化工、医药、电子、科研和教育等领域。由于其特殊性，无水乙醇通常需要在专门的实验室或工业环境中使用，并且需要遵循相关的安全和操作规范。