绍兴市乙醇与异丙醇在应用范围上有所不同，它们是两种不同的醇类化合物，具有各自的特性。以下是它们的一些应用比较：

1. 乙醇（C2H5OH）：
- 乙醇是酒的主要成分，也用于生产饮料和酒精类产品。
- 在工业上，乙醇常用于制造醋酸、乙醚、乙醛和其他化学品。
- 乙醇可以作为燃料使用，如乙醇汽油，是一种可再生能源。
- 在医药领域，乙醇用于制造药物和作为溶剂。
- 乙醇还常用于实验室作为有机合成和分析的溶剂。
- 由于其易于挥发，乙醇也用于消毒剂和清洁剂。

2. 异丙醇（C3H7OH）：
- 异丙醇是一种常见的有机溶剂，用于油漆、涂料、胶水和清洁剂的生产。
- 在医药领域，异丙醇常用于皮肤消毒剂和医疗器械的消毒。
- 由于其具有较强的溶解能力，异丙醇也用于实验室作为有机合成和分析的溶剂。
- 异丙醇在食品工业中用于食品添加剂和调味剂。
- 由于其易燃性和挥发性，异丙醇在某些工业过程中用作燃料和稀释剂。

比较：
- 乙醇的分子量较小，而异丙醇的分子量较大，这会影响它们的溶解性和挥发性。
- 乙醇的沸点较低，因此更易于蒸馏和提纯。
- 异丙醇的溶解能力较强，能更好地溶解一些有机化合物。
- 在消毒方面，乙醇和异丙醇都具有良好的杀菌效果，但它们的应用场景可能略有不同。
- 在燃料应用中，乙醇通常用于乙醇汽油，而异丙醇则较少用于燃料。

绍兴市作为中国的工业和制造业基地，乙醇和异丙醇在当地的化工、医药、食品、电子和其他行业中都有广泛应用。具体应用会根据企业的具体需求和产品的特性来决定。