乙醇（C2H5OH）和异丙醇（C3H7OH）都是常见的醇类有机化合物，它们在工业、医药、化工和日常生活中有着广泛的应用。以下是它们的一些应用范围和比较：

1. 应用范围：
- 乙醇：
- 燃料：乙醇可以作为燃料使用，特别是作为汽油的添加剂，可以减少有害尾气排放。
- 消毒剂：乙醇具有良好的杀菌和消毒性能，常用于医疗和家庭消毒。
- 溶剂：乙醇是一种良好的溶剂，常用于实验室和工业生产中溶解其他物质。
- 食品工业：乙醇常用于食品加工和调味，如制造酒类和某些食品的防腐剂。
- 医药：乙醇是许多药物和药物制剂的溶剂和提取剂。
- 异丙醇：
- 溶剂：异丙醇是一种强力的溶剂，常用于工业生产中溶解某些难以溶解的物质。
- 消毒剂：异丙醇也具有消毒性能，常用于医疗和实验室消毒。
- 化工原料：异丙醇是许多化工产品的原料，如涂料、油漆、胶水和清洁剂。
- 食品工业：异丙醇有时也用于食品工业，如作为食品添加剂和调味剂。
- 医药：异丙醇在医药行业中也有应用，如作为药物的溶剂或提取剂。

2. 比较：
- 溶解能力：异丙醇比乙醇具有更强的溶解能力，可以溶解更多种类的有机和无机物质。
- 毒性：乙醇比异丙醇更安全，乙醇在人体内可以代谢成乙酸，最终分解成水和二氧化碳排出体外。而异丙醇在体内代谢缓慢，可能积累并导致中毒。
- 挥发性：异丙醇比乙醇更易挥发，因此在作为消毒剂使用时，可能需要更频繁地重新涂抹以保持其效力。
- 价格：一般情况下，乙醇的价格低于异丙醇。
- 应用场景：根据具体应用需求，选择不同的醇类。例如，在需要强效消毒的环境中，可能选择异丙醇；而在需要安全性和挥发性较低的场合，可能选择乙醇。

综上所述，乙醇和异丙醇在许多领域都有应用，但它们在溶解能力、毒性、挥发性和价格等方面存在差异，这些差异影响了它们在不同应用中的选择。