景德镇市是中国的瓷都，以生产瓷器闻名于世。在陶瓷生产过程中，乙醇（C2H5OH）和异丙醇（C3H7OH）都有其特定的应用。以下是它们在景德镇陶瓷生产中的一些应用比较：

1. 乙醇（C2H5OH）的应用：
- 清洗：乙醇可以用于清洗陶瓷器皿，特别是对于一些精细的陶瓷艺术品，乙醇可以去除表面的油脂和污垢，且不会腐蚀陶瓷。
- 脱水：在陶瓷干燥过程中，乙醇可以作为脱水剂，帮助陶瓷快速失去水分，避免在高温烧制时出现裂纹。
- 釉料稀释：在陶瓷釉料配制过程中，乙醇可以作为稀释剂，调整釉料的黏稠度，便于施釉。
- 防潮：储存陶瓷时，可以在其表面涂上一层薄薄的乙醇，以防止潮气侵蚀。

2. 异丙醇（C3H7OH）的应用：
- 清洁：异丙醇具有较强的清洁能力，可以用于陶瓷生产车间的清洁，去除油污和有机物。
- 防静电：在陶瓷抛光过程中，异丙醇可以减少静电的产生，避免灰尘吸附在陶瓷表面。
- 溶剂：在某些陶瓷颜料和添加剂的配制中，异丙醇可以作为溶剂，帮助这些物质更好地溶解。

比较：
- 乙醇相对异丙醇来说，毒性较低，对皮肤刺激性较小，因此在清洗和脱水方面更受欢迎。
- 异丙醇的清洁能力更强，且具有一定的防静电效果，因此在陶瓷生产车间的清洁和抛光过程中更适用。
- 乙醇的价格通常低于异丙醇，因此在成本考虑上，乙醇可能更具优势。
- 异丙醇的挥发性比乙醇高，因此在需要快速干燥的场合，异丙醇可能更合适。

需要注意的是，乙醇和异丙醇都是易燃物质，使用时应注意防火安全。在景德镇陶瓷生产中，应根据具体工艺需求和安全规范来选择合适的产品。