乙醇（C2H5OH）和异丙醇（C3H7OH）都是常见的有机化合物，它们在广州乃至全球的工业、医疗、食品、化妆品等行业中都有广泛的应用。以下是它们的一些主要应用范围以及两者的一些比较：

1. 应用范围：
- 乙醇：
- 医疗消毒剂：乙醇是常用的酒精类消毒剂，可以杀死细菌和病毒。
- 食品工业：作为酒精饮料的成分，也用于食品的调味和防腐。
- 工业溶剂：在化工、涂料、油墨等行业中用作溶剂。
- 燃料：乙醇可以作为燃料或汽油的添加剂，如乙醇汽油。
- 个人护理产品：在化妆品和护肤品中用作溶剂和保湿剂。
- 异丙醇：
- 医疗消毒剂：异丙醇也是一种有效的消毒剂，常用于医疗器械的消毒。
- 工业溶剂：在电子、印刷、涂料等行业中用作溶剂。
- 食品添加剂：在食品加工中用作防腐剂和香料。
- 个人护理产品：在化妆品和护肤品中用作溶剂和清洁剂。

2. 比较：
- 溶解性：乙醇和异丙醇都是良好的有机溶剂，能溶解许多有机物质。然而，异丙醇的溶解能力更强，可以溶解一些乙醇无法溶解的物质。
- 消毒效果：乙醇和异丙醇都具有良好的消毒效果，但异丙醇的消毒效力通常被认为是略高于乙醇的。
- 毒性：乙醇通常被认为是相对安全的，而异丙醇的毒性略高于乙醇，长期接触或高浓度吸入可能对健康造成影响。
- 成本：乙醇通常比异丙醇便宜，因此在一些应用中，乙醇可能是更经济的选择。
- 挥发性：异丙醇比乙醇更易挥发，这意味着异丙醇在空气中更容易蒸发，可能影响其在一些应用中的使用。

在实际应用中，选择乙醇还是异丙醇取决于具体的应用需求，包括成本、溶解性、挥发性和消毒效果等因素。例如，在需要强效消毒的医疗环境中，可能更倾向于使用异丙醇；而在需要大量使用的工业或食品加工中，乙醇可能是更经济的选择。

请注意，以上信息仅供参考，具体应用时应根据实际情况和相关法规进行选择。在使用任何化学品时，都应遵循安全操作规范，并注意个人防护。