唐山市乙醇与异丙醇的应用范围与比较：

1. 应用范围：
- 乙醇（C2H5OH）：乙醇是一种用途广泛的有机溶剂，常用于医药、化工、食品和饮料等行业。在医药领域，乙醇用于配制药物和消毒剂；在化工领域，乙醇用于制造乙醚、乙酸和其他化学品；在食品行业，乙醇作为酒精饮料的原料，也用于食品添加剂和调味剂；在饮料行业，乙醇用于生产各种酒类饮品。此外，乙醇还可用作燃料和燃料添加剂，以及用于实验室分析。
- 异丙醇（C3H7OH）：异丙醇也是一种有机溶剂，常用于化妆品、清洁剂、油漆和涂料的生产。在化妆品中，异丙醇用作溶剂和保湿剂；在清洁剂中，异丙醇具有良好的清洁和消毒效果；在油漆和涂料中，异丙醇作为溶剂使用，以帮助颜料分散和提高涂料的干燥速度。此外，异丙醇也用于实验室分析和作为化学反应的原料。

2. 比较：
- 分子结构和性质：乙醇和异丙醇都是醇类化合物，但它们的分子结构不同。乙醇分子含有两个碳原子，而异丙醇分子含有三个碳原子。这导致异丙醇的沸点高于乙醇，使其在某些应用中更加稳定。
- 溶解性和溶解能力：乙醇和异丙醇都是良好的有机溶剂，能溶解许多有机化合物。然而，异丙醇的溶解能力更强，尤其对于一些难溶于水的有机物。
- 应用领域的差异：虽然乙醇和异丙醇都有广泛的应用，但它们在某些领域有所侧重。例如，乙醇在医药和食品行业中更为重要，而异丙醇则在化妆品和清洁剂行业中应用更多。
- 毒性：乙醇和异丙醇都具有一定的毒性，过量摄入或接触可能对人体健康造成影响。然而，乙醇通常被认为是较为安全的，因为它在人体内可以代谢成乙酸，而异丙醇则可能对中枢神经系统产生更直接的影响。

总结来说，乙醇和异丙醇都是重要的有机溶剂，它们在不同的行业中有着广泛的应用。虽然它们在某些方面可以相互替代，但它们在特定的应用领域中各有优势。在选择使用哪种醇类时，应根据具体应用的需求和条件来决定。