截至我知识更新的时间点（2023年6月），我无法提供关于具体企业或工厂的环境保护措施的详细信息，因为这些信息可能会随着时间而变化，并且可能需要通过官方渠道或直接联系相关企业来获取最新情况。然而，我可以提供一些一般性的指导和常见的环境保护措施，这些措施可能是硝酸厂等化工企业会采取的：

1. 废气处理：硝酸厂可能会产生氮氧化物等废气，这些废气需要通过安装洗涤塔、催化还原装置等设施进行处理，以减少对大气的污染。

2. 废水处理：硝酸生产过程中产生的废水需要经过处理，去除其中的有害物质，如重金属离子、硝酸盐等，确保排放的废水符合国家或地方的环境标准。

3. 固体废物管理：对产生的固体废物进行分类、处理和处置，以减少对环境的污染。

4. 节能减排：通过改进生产工艺、采用节能设备等方式，降低能源消耗和减少温室气体排放。

5. 环境监测：定期对厂区周边环境进行监测，确保污染物排放符合规定标准，并对潜在的环境风险进行评估和防范。

6. 环境影响评估：在新建、改建或扩建项目时，进行环境影响评估，预测和减缓项目可能对环境产生的影响。

7. 环境保护管理体系建设：建立完善的环境保护管理体系，包括制定环境保护政策、目标和程序，确保企业运营符合相关法律法规的要求。

8. 公众参与和信息公开：与周边社区进行沟通，定期发布企业环境表现的信息，接受公众监督。

请注意，上述信息是基于一般化工企业的环境保护措施，并非针对唐山市具体硝酸厂家的描述。要了解唐山市硝酸厂家的具体环境保护措施，建议直接联系相关企业或查阅其最新的环境影响评价报告等公开文件。