硝酸在金属工业中有着广泛的应用，尤其是在金属的清洗、蚀刻、氧化和电镀等方面。以下是一些具体的应用：

1. 金属清洗：硝酸可以用于去除金属表面的氧化物、油污和其他有机物。在清洗过程中，硝酸与金属表面的氧化物反应，将其转化为可溶于水的盐类物质，从而达到清洁的目的。

2. 蚀刻：硝酸常用于蚀刻金属表面，以形成特定的图案或纹理。通过控制硝酸的浓度、温度和接触时间，可以在金属表面刻蚀出所需的图形。

3. 氧化处理：硝酸可以将某些金属（如铝）氧化成致密的氧化物保护层，这种处理可以提高金属的耐腐蚀性。

4. 电镀：在电镀过程中，硝酸可以作为电解液的一部分，用于沉积金属层。例如，在镀铬过程中，硝酸可以作为辅助电解液，以提高铬的溶解度和沉积速率。

5. 金属加工：在金属加工过程中，硝酸可以作为润滑剂和冷却剂，以减少刀具与金属之间的摩擦，并降低加工温度。

6. 废金属回收：硝酸可以用于废金属的溶解和回收。例如，含有金、银等贵金属的废料可以通过硝酸处理，将其溶解后分离出有价值的金属。

7. 化学抛光：硝酸可以用于金属的化学抛光，以提高其光洁度和表面质量。

在太原市及其周边地区的金属工业中，硝酸可能被用于上述应用中的某一个或几个。例如，在钢铁行业中，硝酸可能用于清洗和蚀刻钢材表面，以去除氧化皮和旧涂层，为后续的涂装或加工做准备。在铝制品生产中，硝酸可能用于铝的氧化处理，以形成保护性的氧化铝层。

需要注意的是，硝酸具有腐蚀性，因此在金属工业中使用硝酸时，必须严格控制其浓度、使用量和操作条件，以保证安全并避免对环境和人体健康造成危害。此外，硝酸处理后的废液需要进行妥善处理，以符合环保要求。