石首市位于中国湖北省南部，是一个以农业和轻工业为主的县级市。关于石首市在金属工业中使用硝酸的信息可能不如其他更工业化的地区丰富。然而，我可以提供一些关于硝酸在金属工业中一般应用的信息。

硝酸（HNO3）是一种强酸，它在金属工业中有着多种应用，包括：

1. 金属清洗：硝酸可以用于去除金属表面的氧化物、污垢和油脂，从而为金属准备进一步的加工或涂层。

2. 金属蚀刻：在印刷电路板和微电子制造业中，硝酸常用于蚀刻铜、铁和其他金属，以形成所需的图案。

3. 金属表面处理：通过使用硝酸，可以对金属表面进行活化或改性，以改善其对涂层的附着力或改变其物理化学性质。

4. 金属回收：在回收行业，硝酸可以用于溶解和回收废旧金属中的贵金属，如金和银。

5. 金属硬化：某些情况下，硝酸可以用于硬化金属表面，提高其耐磨性和耐腐蚀性。

6. 金属分析：在金属分析中，硝酸被用作消化剂，帮助溶解样品中的金属元素，以便于后续的分析。

7. 金属抛光：硝酸与氟化物或其他化学物质的混合溶液可以用于金属抛光，以提高其光泽。

请注意，尽管硝酸在金属工业中有着广泛的应用，但它的使用需要谨慎，因为它具有强腐蚀性和毒性，可能对环境和人类健康造成负面影响。因此，在使用硝酸时，应遵守相关的安全和环保规定。

由于石首市的具体工业应用信息可能难以获取，建议直接联系当地的金属加工或相关企业，以获取更准确和详细的信息。