盐酸在东莞市的医药工业中扮演着多种关键角色，具体作用如下：

1. 药物合成中的反应介质：盐酸作为一种强酸，在药物合成过程中常被用作反应介质，有助于某些化学反应的进行，特别是那些需要酸性条件下的反应。

2. 药物分离和纯化：盐酸在药物的分离和纯化过程中也很有用，它可以改变某些物质的溶解度，从而有助于通过沉淀、过滤等方法实现物质的分离。

3. 调节pH值：在药物制剂中，盐酸可以用来调节最终产品的pH值，确保药物在储存和使用过程中的稳定性。

4. 防腐剂：盐酸具有防腐特性，可以用于防止药物制剂中的微生物生长，延长产品的保质期。

5. 分析试剂：在药物分析中，盐酸是一种常用的酸化剂，用于调节溶液的pH值，以及与某些药物成分发生反应，以便于分析检测。

6. 金属离子螯合：盐酸可以与某些金属离子形成螯合物，从而去除药物中的重金属杂质，提高产品的纯度。

7. 注射液的配制：在某些情况下，盐酸被用作注射液的配制溶剂，以确保药物在体内的有效吸收和利用。

需要注意的是，尽管盐酸在医药工业中有着重要的作用，但由于其强酸性质，使用时必须严格控制浓度和操作条件，确保安全。此外，盐酸的使用也应遵守相关法规和标准，确保产品的质量和安全性。