赣州市乙二胺与二甲苯是两种不同的有机化合物，它们在结构、性质和用途上都有显著的差异。以下是它们的综合评述：

结构差异：
1. 乙二胺（Ethylenediamine, C2H8N2）：
- 乙二胺是一种有机化合物，分子式为C2H8N2。
- 它的结构可以表示为H2N-CH2-CH2-NH2，其中两个氮原子分别连接在两个碳原子上，形成一个长链。
- 乙二胺是一种仲胺，具有两个相同的氨基（-NH2）。

2. 二甲苯（Dimethylbenzene, C6H6）：
- 二甲苯是一类化合物的总称，包括三种异构体：邻二甲苯、间二甲苯和对二甲苯。
- 每种异构体的结构都是苯环（C6H6）上两个氢原子被两个甲基（-CH3）取代。
- 二甲苯是芳香烃，具有苯环的结构特征。

性质差异：
1. 乙二胺：
- 乙二胺是一种无色、有氨臭味的液体，易溶于水和有机溶剂。
- 它具有强碱性，能与酸反应生成盐。
- 乙二胺是一种重要的化工原料，用于合成多种化工产品，如农药、染料、医药等。

2. 二甲苯：
- 二甲苯通常为无色液体，具有特殊的气味，易挥发，易溶于有机溶剂，难溶于水。
- 二甲苯是重要的有机合成中间体，用于生产塑料、合成纤维、染料、农药等。
- 二甲苯也是汽油的成分之一。

用途差异：
1. 乙二胺：
- 用于合成多种化工产品，如农用化学品、医药、染料、表面活性剂等。
- 也用作橡胶硫化促进剂、石油精炼的脱硫剂等。

2. 二甲苯：
- 用于生产塑料、合成纤维、染料、农药等化工产品。
- 也用作溶剂，特别是在涂料、油漆、胶黏剂和清洁剂等行业。
- 二甲苯还是一种重要的燃料和汽油添加剂。

相似性：
1. 两者都是重要的有机合成原料，广泛应用于化工行业。
2. 都具有一定的毒性，需要在使用时注意安全。
3. 都是液体，易挥发，使用时应注意通风。

总结：乙二胺与二甲苯在结构、性质和用途上都有显著差异，它们在化工生产中扮演着不同的角色。乙二胺以其独特的胺结构和相关性质，主要用于合成多种化工产品；而二甲苯则以其芳香族结构和特性，广泛应用于塑料、合成纤维、染料、农药等领域。