磷酸是一种重要的化工产品，广泛应用于农业、食品工业、制药、电子和化工等行业。老河口市作为中国的一个地区，可能在该地区内生产和/或使用磷酸。以下是对85%磷酸在各个行业中角色的解析：

1. 农业：磷酸是磷肥的主要成分之一，对于植物的生长发育至关重要。85%磷酸可以用作农业化肥，提供植物所需的磷元素，促进作物生长，增加产量。

2. 食品工业：磷酸在食品工业中用作食品添加剂，如酸味剂、防腐剂、抗氧化剂和营养强化剂。它有助于食品的加工和保存，并能改善食品的口感。

3. 制药：磷酸在制药行业中用于生产各种药物，如抗酸剂、营养补充剂和某些药物的成分。

4. 电子行业：在电子行业中，磷酸用于半导体晶圆的蚀刻和清洗。它是一种重要的化学试剂，用于去除硅片表面的杂质和氧化物。

5. 化工行业：磷酸在化工行业中用作生产其他化工产品的原料，如磷酸盐、洗涤剂、油漆和涂料等。

6. 金属处理：磷酸可用于金属的表面处理，如金属的清洗、除锈和磷化处理，以提高金属的抗腐蚀性能。

7. 水处理：磷酸可用作水处理剂，用于控制水的pH值，调节水的硬度和防止水垢形成。

8. 其他应用：磷酸还用于造纸、纺织、皮革加工等行业，以及作为木材防腐剂和灭火剂等。

需要注意的是，磷酸的使用应遵循相关法规和标准，确保在各个行业中的安全应用和环境保护。