磷酸是一种重要的化工产品，广泛应用于各个行业。在大同市，磷酸的生产和应用也是一个重要的经济活动。以下是85%磷酸在各个行业中的角色：

1. 农业领域：磷酸是制造磷肥的主要原料之一，磷肥可以提高农作物的产量和质量。在农业中，磷酸被用来生产各种磷肥，如过磷酸钙、重过磷酸钙等，这些肥料能够为植物提供必需的磷元素，促进植物的生长发育。

2. 食品工业：磷酸在食品工业中常被用作食品添加剂，如酸味剂、防腐剂、抗氧化剂等。它可以帮助延长食品的保质期，改善食品的口感和风味。磷酸盐（如三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等）也是常用的食品稳定剂和增稠剂。

3. 化工行业：磷酸在化工行业中用作生产其他化工产品的原料，如合成洗涤剂、塑料、合成纤维、染料等。它还可以用于金属表面处理，如金属清洗、防锈和磷化处理。

4. 冶金工业：磷酸在冶金工业中用于金属矿物的浮选剂，可以提高矿石的浮选效率。此外，它还用于金属的酸洗和精炼过程中，以除去金属表面的氧化物和其他杂质。

5. 电子工业：在电子工业中，高纯度的磷酸（如半导体级磷酸）用于半导体材料的清洗和蚀刻。它能够精确地去除硅片表面的氧化物，而不会损坏硅本身。

6. 陶瓷和玻璃工业：磷酸在陶瓷和玻璃工业中用作原料，可以改善陶瓷和玻璃的性能，如提高透明度、硬度和强度。

7. 医药行业：磷酸在医药行业中用于生产各种药物，如磷酸氢钙、磷酸二氢钠等，这些药物常用于调节人体的酸碱平衡和补充矿物质。

8. 水处理：磷酸盐在水处理中用作絮凝剂，可以帮助去除水中的悬浮物和有机物，提高水的澄清度。

总之，85%磷酸作为一种重要的化工产品，在多个行业中发挥着关键作用。它的应用不仅推动了相关产业的发展，也为人们的生活带来了便利。