乙二醇防冻液的性能与其中的乙二醇浓度密切相关。乙二醇是一种常用的防冻剂，它能够降低液体的凝固点，同时还能提高液体的沸点，从而在寒冷和高温环境中都能提供保护。上海市乙二醇防冻液的性能通常会根据应用需求和环境条件来选择合适的乙二醇浓度。

以下是乙二醇防冻液浓度与性能的一些基本关系：

1. 防冻性能：随着乙二醇浓度的增加，防冻液的凝固点逐渐降低。例如，纯水的凝固点是0℃，而含有40%乙二醇的防冻液凝固点可以降低到-40℃左右。因此，根据上海市最低温度，可以选择不同浓度的乙二醇防冻液来确保车辆或其他设备在冬季不会因为冷却系统结冰而受到损害。

2. 沸点升高：乙二醇不仅降低凝固点，还能提高防冻液的沸点。这意味着在高温环境下，防冻液能够保持较小的蒸发损失，从而提供更好的冷却效果。

3. 腐蚀抑制：乙二醇防冻液通常会添加其他成分，如腐蚀抑制剂，以保护金属部件不受腐蚀。不同浓度的乙二醇可能会影响这些添加剂的性能，因此在选择防冻液时，需要考虑其整体配方和性能。

4. 兼容性：高浓度的乙二醇可能会对某些材料产生腐蚀作用，因此在选择防冻液时，还需要考虑其与车辆或其他设备中金属材料和塑料件的兼容性。

5. 操作范围：不同品牌的乙二醇防冻液可能有不同的操作浓度范围，因此在选择时应根据产品说明来确定合适的浓度。

上海市乙二醇防冻液的乙二醇浓度通常在30%到60%之间，具体取决于应用场合和环境条件。例如，对于需要经常在寒冷环境中运行的车辆，可能会选择浓度更高的防冻液，以提供更好的防冻保护。而在温度不太低的环境中，可以选择浓度较低的防冻液，以降低成本和提高能效。

总之，乙二醇防冻液的性能与乙二醇浓度之间存在复杂的相互关系，需要根据实际需求和环境条件来选择合适的防冻液浓度。同时，应遵循制造商的建议和产品说明，以确保最佳性能和保护。